Chef 놀이

간단한 음식 만들기5 믹스로 와플 만들기

참된사랑 2009. 12. 8. 09:05

 오늘은 간편하게 와플믹스로 와플을 만들어 보겠습니다...

 

 * 구성은 이렇습니다..250g씩 두개가 들어가 있는데 오늘은 하나만 사용하겠습니다..

 

 * 반죽그릇에 믹스와 계란1개를 넣습니다..

 

 * 물 150ml를 넣고요..

 

 * 가볍게 풀어줍니다..

   사용설명서에는 계란과 물을 먼저 넣고 풀어주라고 되어 있는데 저는 제가 편한 방법으로 합니다..

 

 * 올리브유 60ml를 넣고 2~3분 정도 잘 저어줍니다..

   사용설명서에는 녹인 버터나 마가린,식용유 모두 가능하다고 하네요..

   전 편하게 하기 위해서 올리브유를 넣습니다..

 

 * 강한불로 와플팬을 1분 정도 예열합니다..

 

 * 와플이 잘 떨어지게 기름도 바르고요~

 

 * 돌출 부위가 살짝 잠기게 천천히 반죽을 붓고 와플팬을 바로 뒤집어 줍니다..

 

 * 약불에서 각면을 2~3분 정도 구우면 완성입니다..

 

 * 집에 있는 재료로 간단하게 토핑을 해봤습니다..

   

 * 산딸기와 바나나... 그리고 생크림입니다..

 

 * 커피는 드립해서 내리구요~

 

 * 어중간한 카페에서 파는것보다 맛있군요..

 

간편하게 믹스로 와플을 만들어 봤는데요~

전 올리브유를 넣었지만 녹인 버터를 넣는다면 빈스빈스나 하루에 같이 나름 와플로 유명한 업장에서

주문했을때 나는 고소한 냄새가 더욱더 강해져 후각적인 감각을 자극하는 완소 카페음식이 될것 같습니다..

그리고 토핑에 좀더 신경을 쓴다면 어중간한 카페에서 먹는것 보다 훨씬 나은 와플이 나올것 같네요..

믹스로 팬케익도 가능하다고 하니 다음에는 팬케익에 도전해 봐야겠습니다..