와인과 커피..그리고 사랑

무더위에 잘 버티고 계시는지요? 너무 덥다보니 하루종일 에어콘을 틀고 있게 되네요... 건강이 제일인데... 모쪼록 다들 건강관리 잘하시기를.. 집에만 있다보니.. 백만년에 베이킹에 한번 도전해 보네요. 악마의 잼으로 유명한 누텔라로 머핀을 만들어 봤습니다. 블친이신 사이팔사님이 ..

카페 완소메뉴인 브라우니 만들기에 도전합니다. 조금 넉넉하게 만들어서 소중한 이웃과 나눔도 하고, 평소 신세진 분들께 선물로도 드릴려고 합니다. 레시피는 네이버 블로거이신 하나만님의 레시피를 참고했습니다. 좋은 레시피를 공유해주신 하나만님께 감사의 인사 전합니다.. * 초..

어린시절 부친이 자주 사오시던 모닝빵에 대한 추억이 남아 있습니다.. 그때 추억을 떠올리며 모닝빵 만들기에 도전해 봤습니다.. 추억을 되살릴 수 있는 레시피를 공유해 주신 하나만님께 감사의 인사를 드립니다. * 완성된 모닝빵...너무 뜨거워 그냥 잡아 분리시켰더니.. * 재료들.. 버..

오랫만에 베이킹에 도전했습니다. 예전부터 만들어 보고 싶었던 카페 완소메뉴중 하나인 바나나초코칩 비스코티 입니다... * 완성작.. * 재료들.. 중간 사이즈 바나나 2개, 설탕 200g, 오일 30g, 계란 두개, 밀가루 500g, 시나몬가루 2g, 베이킹 파우더 6g, 소금 4g, 초코칩 120g * 큰 볼에 오일과 설..

요즘 장안의 화제라는 Bisquick(비스퀵)으로 비스켓을 만들어 보았습니다.. KFC에서 판매하는 비스켓과 비슷하다고 보시면 됩니다.. * 커피와 함께.. * 재료입니다...ㅋ 정말 간단하죠? * 주인공인 Bisquick Complete.. 버터밀크, 허니버터, 갈릭치즈의 세가지 맛이 있습니다.. * 오븐을 예열하고.. * ..

오늘은 좋은 재료로 간단하게 식빵을 만들어 볼 생각입니다.. * 주요 재료들.. * 뭐 좋다는 이야기입니다.. * 우리밀 식빵믹스 사용방법.. 참 쉽습니다... * 우리밀 식빵믹스 내용물.. * 우유는 유기농 데미샘우유.. * 우유를 준비하고..ㅋ * 준비된 재료들을 잘 넣어주고.. * 시간을 설정해서.. *..

개인적으로 계란빵을 즐기지는 않지만.. 넉넉하지 못한 호주머니 사정 때문에 저렴하게 한끼 해결하기 위해 몇번 먹었던 기억이 있네요.. 아침 저녁으로 제법 쌀쌀해진 날씨에 그때를 떠 올리며.. 지금 힘든 시기를 보내고 계신분들.. 특히 수험생들에게 이 계란빵을 바칩니다.. * 주요재..

추석 잘 보내셨지요? 저도 간만에 푹~ 쉬었습니다... 푹~ 쉰 기념으로 아주 쉬운 레시피 하나 올립니다.. 사실 베이킹을 한 생각이 있었던 것은 아니었지만 공주님 이유식을 만들고 계란 흰자가 너무 많이 남아서리.. (공주님은 최고급 재료로 만든 음식만 드십니다...) 참고로 이 레시피는 ..

먼저 이번 군고구마 찹쌀떡은 좋은엄니님의 레시피를 보고 만들었음을 알려드립니다.. 좋은 레시피를 공유해 주신 좋은엄니님 감사합니다.. * 재료는 찹쌀가루 500g, 우유 460g, 설탕 200g, 베이킹파우더 2작은술, 베이킹소다 2작은술, 달걀 4개, 군고구마 480g (약4개 정도), 슬라이스 아..

날씨가 많이 쌀쌀해졌습니다.. 별 볼일 없는 제 블로그를 방문해 주시는 여러분들 건강에 각별 유의하시고.. 올해 봄에 구입하여 냉동시켜 놓은 산딸기로 머핀을 만들어 보았습니다.. 재료는 밀가루 4컵((중력분), 설탕 1과 1/3컵, 베이킹파우더 2T, 소금 1ts, 계란 4개, 버터(녹인것) 1/2..