이땅의 모든 수험생들에게 바칩니다... 영양가득 속도 든든 계란빵

 

 

개인적으로 계란빵을 즐기지는 않지만..

넉넉하지 못한 호주머니 사정 때문에

저렴하게 한끼 해결하기 위해 몇번 먹었던 기억이 있네요..

 

아침 저녁으로 제법 쌀쌀해진 날씨에

그때를 떠 올리며..

 

지금 힘든 시기를 보내고 계신분들..

특히 수험생들에게 이 계란빵을 바칩니다..

 

 

* 주요재료들.. 나름 생협의 좋은 재료들만 사용한다는..

 

* 핫케이크 가루에..

 

* 우유를 적당량 넣어 반죽을 준비해 두고..

 

* 치즈를 준비하고..

 

* 머핀틀에 오일을 바르고..

 

* 반죽을 넣고 치즈을 올립니다..

 

* 반죽을 조금 더 넣고..

 

* 계란을 올리고.. 유정란입니다..ㅋㅋ

 

* 다시 치즈을 올리고..

 

* 180도로 예열된 오븐에..

 

* 25분 정도 구워주면 됩니다..

 

* 완성된 계란빵..

 

* 모양이 조금 그렇치만..

 

* 이쁘게 담아내서..

 

 

* 반으로 쪼갠 모습..

 

* 우유와 함께 먹으면 영양만점!!

 

예전처럼 많이 볼수는 없겠지만

찬바람이 불면 길거리에 계란빵을

판매하시는 분들이 모습을 보이겠네요...

 

계란이 통으로 들어간

계란빵으로 화이팅! 하시고..

힘찬 하루 보내시기를...

 

 

 

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