와인과 커피..그리고 사랑

언제나 새로운 곳을 발견하게 되면 궁금증이 생기고 평범한 공간이 아닌 조금이라도 다른점을 발견한다면 흥미를 가지고 어떤 핑계를 만들어서라도 방문을 하게 되는것 같네요.. 그런 공간이 주로 다니는 근처라면 더더욱 반가운 일입니다. 이집은 일찍 포스팅을 할려고 했으나 미리 올..

서울에서 오신 지인분과 남포동을 둘러보던중 너무 추워 잠시 휴식을 하기 위해 들린 로스터리샵 다운타운입니다.. * 밤에 조명을 받아 더욱 빛나네요.. * 탐나는 머신입니다.. * 영업시간 등 참고하시구요~ * 바리스타의 공간.. * 쇼케이스.. * 메뉴판 참고하세요~ * 1층 공간입니다.. 개인적..

얼마전에 케멕스를 장만하고 포스팅을 올려드린 적이 있는데요.. 오늘 추출하는 모습을 보여드리겠습니다.. * 케멕스와 필터... 필터 가격이 후덜덜... * 오늘의 커피는 Colombia Narino Supremo * 커피를 분쇄후 필터에 담습니다... 지금보니 필터의 3겹이 에어채널부분에 겹쳐져야 되는데 옆으로 되어 있네요~ ..

최근에 입양한 아이들을 소개해 드릴까 합니다.. 그간 소개를 생략 했었는데 가능하다면 앞으로는 종종 소개의 시간을 가지도록 하겠습니다.. * 전체사진.. * 칼리타 핸드밀.. * 모카 임페리아.. * 케멕스.. * 케멕스 필터.. 올해부터는 와인말고 커피쪽으로 눈을 돌릴까 합니다.. 틈틈히 관련 물품 구입도 ..

블친님이 보내주신 케멕스 필터가 궁금하여 주문한 케멕스가 도착하기 전에 간단한 추출 실험을 해보았습니다.. (블친님 선물관련 포스팅 : http://blog.daum.net/coffee-wine/7716076) * 케멕스가 도착하지 않아 대용으로 고려한 디켄터 3종과 꿀단지.. * 심적으로는 꿀단지가 추출이 그나마 제대로 될것 같았지만...

매번 선물을 보내주시는.. 여러모로 제가 신세를 지는 고마운 블친님이 또 선물을 보내주셨습니다... * 우체국 택배... * 내용물... 케멕스 필터가 살짝 빠졌네요.. * 구매하신 인텔리젠시아 콩을 소분해서 보내주셨습니다... * 자가 블렌드.. * 블친님이 좋아하시는 팥콘도 맛보라고... * 비싼 케멕스 필터..