케멕스 필터 추출 심심풀이 실험...

블친님이 보내주신 케멕스 필터가 궁금하여 주문한 케멕스가 도착하기 전에 간단한

추출 실험을 해보았습니다..

(블친님 선물관련 포스팅 : http://blog.daum.net/coffee-wine/7716076)

 

* 케멕스가 도착하지 않아 대용으로 고려한 디켄터 3종과 꿀단지..

 

* 심적으로는 꿀단지가 추출이 그나마 제대로 될것 같았지만.. 시각적인 효과를 고려하여 제일 큰 디켄터로 추출 도전..

  디켄터 입구가 좁아서 아쉽다..

 

* 한잔 내려서 맛을 봅니다..

 

드립 초보자도 비교적 균등하게 커피를 추출할수 있게 개발된 케멕스와

비밀의 열쇠인 케멕스 필터..

 

곡물이 함유된 과학적인 성분비로 투입하는 물의 양과 상관없이

일정한 추출시간을 유지시켜 준다고 하는데...

 

추출도 쉽고 시각적인 효과도 있을것 같네요..

제가 해본거는 그냥 심심풀이 실험이구요..

케멕스가 도착하면 제대로 한번 내려보겠습니다..

 

 

 

 

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