부드러움과 향긋함을 가진 생크림 허브스콘 * 완성작입니다.. 허브가 송송송~ 재료는 버터 40g, 박력분 200g, 생크림 115g, 베이킹파우더 6g, 소금약간, 설탕 40g, 허브(파슬리) 2g... * 푸드 프로세스에 체 친 박력분, 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 허브를 넣고 한번 섞어 준 뒤 차가운 버터를 잘라 넣고 잘 섞이도록 돌려준다.. * 차가운 생크림을 넣고 섞어.. Patissier 놀이 2011.03.17
영양간식, 티푸드로 좋은 영양덩어리 ~ 피칸크랜베리 스콘 * 피칸크랜베리 스콘.. 아주 먹음직스럽습니다.. * 재료는 중력분 120g, 오트밀 30g, 설탕 3큰술, 소금 1/8 작은술, 베이킹파우더 2/3 작은술, 찬버터 65g, 우유 70g, 피칸 40g, 크랜베리 40g, 계란물 (계란 1큰술, 우유 2큰술) * 푸드프로세스에 체진 밀가루, 오트밀, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 담고 섞어 줍니다.. *.. Patissier 놀이 2011.03.10
