와인과 커피..그리고 사랑

카페 완소메뉴인 브라우니 만들기에 도전합니다. 조금 넉넉하게 만들어서 소중한 이웃과 나눔도 하고, 평소 신세진 분들께 선물로도 드릴려고 합니다. 레시피는 네이버 블로거이신 하나만님의 레시피를 참고했습니다. 좋은 레시피를 공유해주신 하나만님께 감사의 인사 전합니다.. * 초..

오랫만에 베이킹에 도전했습니다. 예전부터 만들어 보고 싶었던 카페 완소메뉴중 하나인 바나나초코칩 비스코티 입니다... * 완성작.. * 재료들.. 중간 사이즈 바나나 2개, 설탕 200g, 오일 30g, 계란 두개, 밀가루 500g, 시나몬가루 2g, 베이킹 파우더 6g, 소금 4g, 초코칩 120g * 큰 볼에 오일과 설..

한동안 잊고 지내던 베이킹.. 새해부터는 좀 신경 써보기로 했습니다... 그 첫번째로 요즘 무슨무슨 데이 시즌을 맞이하여 만든 제대로 찐한 초코칩쿠키.. 재료는 박력분 200g, 코코아가루 30g, 버터 150g, 흑설탕 120g, 초코칩 100g, 바닐라 오일 2~3방울, 소금 1/2 작은 스푼, 달걀 2개 * 박력분과 코코아 가루를 ..