[부산 남항동] 원일식육시당 뜻하지 않게 방문하게 된 남항시장내 원일식육식당입니다.. * 개업한지 얼마되지 않은 듯한 원일식육식당... * 원일식육식당의 메뉴판.. * 기본찬들이 깔리고.. * 삼겹살 등장... * 지글지글 구워주시고... * 된장찌개.. * 식사 기본찬.. 뜻하지 않게 방문한 원일식육식당.. 고기도 무난하고.. .. 식도락 이야기 2016.02.10
[부산 서면] 추억속 옛날 삼겹살구이 대도직석꾸이 삼겹살이 땡겨서 다녀왔습니다. 카페골목으로 탈바꿈하면서 많은 분들이 찾으시는 골목에 30년 넘게 자리를 지키고 있는 대도직석꾸이입니다. * 대도직석꾸이 입구.. * 대도직석꾸이 안에서 한컷.. * 평상에는 키우시는 화분들이 가득.. * 메뉴판.. * 테이블.. * 불판을 한번 봐주세요.. 오랜.. 식도락 이야기 2013.10.31
[부산 범일동] 넉넉한 인심과 맛난 돼지갈비가 있는 대지집 돼지갈비가 급! 땡기신 마눌님.. 어디를 갈지~ 여러군데 리스트를 놓고 고민을 하다가 제가 추천하여 방문한 '대지집' 입니다.. * 외부모습.. * 메뉴판.. 돼지갈비로 주문 들어갑니다.. * 양념장.. * 마늘, 고추 그리고 쌈장.. * 샐러드.. * 무양파절임.. 입을 개운하게 해준다는.. * 백김치.. * 쌈.. 식도락 이야기 2013.05.20
[부산 수정동] 추억과 함께 하는 77돼지숯불갈비.. 추억의 외식 메뉴 돼지갈비 즐기기 위하여 77돼지숯불갈비로 향했습니다.. * 외부모습.. 옆 건물도 77돼지숯불갈비 상호가 붙어있네요.. 아마도 확장하신듯 합니다.. * 메뉴판.. 상호는 돼지숯불갈비이지만, 실지로는 목살을 취급하십니다.. * 다른 형태의 메뉴판.. * 기본 도우미.. * 이건 특.. 식도락 이야기 2012.09.20
[부산 범일동] 맛나고 푸짐한 조방숯불갈비 백만년만에 영화를 보고 식사를 하기 위하여 조방앞으로 나왔는데.. 마침 4째 공휴일이라 그런지 많은 식당들이 휴무네요.. 많은 식당에서 사장님들이 동양화에 열심이시더라는... 빗속에서 범일동 인근을 배회하다 간만에 조방숯불갈비에 들렀습니다~ * 입구입니다.. * 성실모범음식점입니다... 환영.. 식도락 이야기 2010.10.27
간단한 음식 만들기16 환상의 커플!! 신김치 삼겹살말이 이마트에서 사온 삼겹살로 두번째 요리에 도전.. * 완성사진...ㅋㅋ * 주재료입니다... * 양념장입니다..조금 지저분하게 나왔네요~ 양해바랍니다..ㅋ 고추장 1스푼, 진간장 반스푼, 설탕 반스푼, 다진파 1스푼, 다진마늘 조금, 생강가루 조금, 맛술 반스푼, 참기름 반스푼, 후추가루 조금을 잘 섞어줍니다... Chef 놀이 2010.01.22
간단한 음식 만들기15 환상의 커플!! 삼겹살파인애플말이 이마트에서 구입한 삼겹살로 음식을 만들어 볼까요? * 완성작입니다... 먹음직스럽나요? * 맛술에 재워 밑간을 한 삼겹살 * 파인애플은 3등분하여 준비합니다... * 양념장은 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 2스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 조금, 생강가루와 후추가루 약간을 넣고 잘 섞어 준비합니다~ * 파인.. Chef 놀이 2010.01.22
[부산 범내골]부담없이 구운 돼지고기가 먹고 싶을때 두꺼비 2009.11.18 구운 돼지고기가 먹고 싶을때 부담없이 방문하는 고기집이 있습니다.. * 업장입구입니다.. * 메뉴판이 허전하다 싶었습니다... * 업장내부.. * 별도 룸도 있습니다.. * 불판... * 파무침.. * 기본차림.. * 항정살로 시작합니다.. * 이렇게 쌈을 싸서.. * 맥주도 한잔하고요.. * 사장님 서비스 계란후라이.. 식도락 이야기 2009.11.24
삼겹살과 와인한잔 2009.06.08 회사직원들과 가벼운 기분으로 삼겹살에 와인한잔 * 화이트는 냉장고에... 떠든다고 미처 사진을 찍지 못했네... 난 부담없이 즐길수 있는 자리가 좋다!! 폭탄주... 강제된 분위기 참여도 안했지만 1/n... 싫다...너무... 와인 이야기 2009.06.15
Avec 4월 모임(돼지고기와 마트 와인 즐기기) 2009.04.08 Avec모임이 있었다. 원래 시작은 와인모임이었으나 이제는 친목모임이 되어버린... 암튼 이번달 주제는 "돼지고기와 마트 와인 즐기기" * Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon 국가 Chile (칠레) 지역 Curico (꾸리꼬) Appellation Curico Valley 생산자 Miguel Torres (미구엘 토레스) 빈티지 2005 포도품종 Cabernet Sauv.. 와인 이야기 2009.04.15