라볶이와 우리술 톡쏘는 막걸리의 만남

 

 

막걸리 포탈 사이트 주로주로에서 우리술 4종 세트를 보내주셨습니다..

매번 감사합니다...

 

개인적인 사정으로 포스팅이 늦었습니다.. 양해 부탁드립니다....

 

* 택배가 왔어요..

 

* 보내주신 우리술 막걸리 4종 세트...

 

 

 

* 쥬시락 톡쏘는 사과 막걸리..

 

 

* 쥬시락 톡쏘는 복분자 막걸리..

 

쥬시락 시리즈는 KOREA FOOD EXPO 2011에 참가하면서 디자인과 네이밍 리뉴얼을 했다고 하는데요....

쥬시락 -> 酒時樂(막걸리의 즐거운 시간) 으로 변경되었다고 합니다..

 

 

* 재즈막걸리..

 

 

* 오늘의 주인공 톡쏘는 막걸리..

  우리쌀 100% + 지하 250m 천연 암반수..

  물 좋기로 유명한 청정지역 가평 현리의 지하 천연 암반수와

  순수 우리땅에서 재배되는 막걸리 전용 쌀을 계약재배하여 우리쌀 100%만을 사용합니다..

 

* 전체사진..

 

* 라뽁이..

 

* 고구마튀김..

 

* 탄산이 들어간 막걸리인지라 샴페인잔에...

 

* 탄산이 좀 약하지만.. 보이시지요?

 

* 매콤한 라뽁이에 고구마 튀김을 풍덩..

 

우리술은 청정지역 가평에서 지하 250m 쳔연 암반수로

막걸리를 연구하며 막걸리 브랜드화에 기여하는 기업인데요..

 

톡쏘는 막걸리는 해외 수출을 위한 제품으로 생막걸리 특성상 장기보관이 안되는 문제점을 해결하여

제조과정에서 저온살균을 통해 효모를 제거하고 탄산을 주입하여 밋밋해진 맛을 보완한 막걸리로

2010년 소믈리에 품평회에서 생막걸리를 누르고 1등을 한 막걸리라고 합니다..

 

일반 막걸리와는 달리 새콤함과 구수함은 적은편이지만...

담백한 부드러움과 조금 약하지만 시원한 청량감이 있어

텁텁하지 않은 깔끔한 끝맛이 인상적인 막걸리입니다.

 

막걸리 협찬은 '막걸리 포탈사이트 주로주로닷컴(www.jurojuro.com)' 이었습니다.

협찬 감사합니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

제글이 도움이 되었다면 추천버튼을 눌러주세염~