간단한 음식 만들기29 계속된 명절음식으로 느끼할때 딱!~ 떡볶이

다들 설연휴는 잘 보내셨나요?

명절 음식하신다고 고생들 많이 하셨을텐데..

 

명절음식이라는게 준비할려고 하면 비용도 많이 들고, 수고도 많이 하게 되지만..

막상 먹을려고 하면 집집마다 비슷하고 딱히 손이 가는 음식이 없는게 특징인것 같아요~..

 

지금 한참 준비한 명절음식들 처리한다고 고생들 많으실건데..

명절 음식만 먹다보면 느끼하기도 하고 해서, 왠지 모르게 칼칼한 음식이 생각나기도 하지요?

그래서 오늘은 떡볶이를 준비해 보았습니다..

 

* 먼저 육수를 준비합니다...

 

* 떡도 썰어서 준비를 합니다..

 

* 오뎅은 뜨거운 물에 데쳐 유해성분을 제거해 줍니다...

 

* 준비된 오뎅과 양파..

 

* 준비된 육수를 팬에 넣고 본격적으로 시작합니다..

 

* 고추장, 고추가루, 마늘, 설탕, 물엿, 맛술, 간장 등을 풀고 끓여줍니다..

 

* 끓기 시작하면 준비된 떡을 넣고 중불에서 졸여줍니다..

 

* 오뎅과 양파도 넣구요~..

 

* 파도 넣어줍니다...

 

* 완성..~ 참 쉽습니다...

 

* 이제 본격적으로 먹어볼까요?

 

* 저는 집에 뒹굴던 모짜렐라 치즈를 넣었는데요... 쭉 늘어진 부분이 치즈랍니다... 먹음직스럽지요?

 

힘들지 않게 만들수 있지만 사먹는게 더 간편한 영원한 간식거리 떡볶이...

계속되는 명절음식으로 힘들때 매콤한 떡볶이로 입맛을 찾아보세요~

 

 

 

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