(주)초가의 초가 마카 시음기

퇴근 후 출출하기도 하고 해서 막걸리 한잔 했습니다..

선물 받은 막걸리중 크기가 작아 부담이 없는 초가 마카로 시작합니다..

 

* 미끈하게 잘 빠졌습니다...

 

* 철원 오대미 100%입니다..

 

* 알코올 7%

 

* 철원 오대미 100%와 페루산 마카가 0.58% 들어갔습니다..

 

* 짜짠..

 

* 일단 맑은 부분만 한모금 마셔봅니다..

  끝맛에 구수한 맛이 약간 도는것이 아마 마카의 맛인가 봅니다.. 아주 부드럽고 구수합니다

  

* 이제 골고루 잘 섞어서 한잔 해봅니다..

  이 사진은 맑은 부분을 마신후 몇일후의 사진입니다.. 고급스러운 유리병이라 보관도 용이합니다...

 

 

철원 김화농공단지에 위치한 막걸리 생산업체인 (주)초가의 기업목표는

"프랑스 파리에서 와인이 아니라 막걸리를 즐겨 마시게 될 그날까지" 라고 하는데요..

 

강원도 휴전선에서 가까운 김화에 위치한 업체답게

청정지역에서 생산되는 깨끗한 막걸리를 염두에 두고 생산을 하고 있고

처음부터 일본시장을 공략하여 일본에서는 상당히 지명도가 있는 업체라고 하는군요..

 

"프랑스 파리에서 와인이 아니라 막걸리를 즐겨 마시게 될 그날까지" 라는 (주)초가의 목표답게

지난 2006년에는 세계적으로 유명한 와인교육기관인 영국 WEST 출신인 국제 소믈리에를

연구실장으로 영입하여 막걸리의 세계화와 국제화에 앞장서고 있다고 합니다.

 

마카는 페루의 해발 4000m 안데스 고원에서 자생하는 마과의 약용식물로

각종 미네럴 및 필수 아미노산을 함유하고 있어 신체에 강한 활력을 불어넣어

안데스의 산삼 또는 인삼이라고 알려져 있다고 합니다.

 

300ml의 작고 이쁜 병케이스가 인상적인 초가 마카

한번쯤 드셔보시면 좋을듯 합니다...

 

(주) 초가 홈페이지 : http://www.choga.co.kr/

 

막걸리 협찬은 '막걸리 포탈사이트 주로주로닷컴(www.jurojuro.com)' 이었습니다.

협찬 감사합니다~

 

 

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