와인과 커피..그리고 사랑

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좋은엄니 3

사워크림과 치즈로 속을 채운 포테이토 요리~ 국산감자도 맛나다!!

좋은엄니님 블로그를 보니 감자요리가 있길래.. 맛이 궁금해서 만들어 봤습니다.. 감자의 제약이 있었지만 도전정신으로 도전!! * 완성작!! * 주재료인 감자는 생협표입니다.. 좀 작지만...^^ * 주인공인 감자를 잘 씻어 젓가락으로 찔러 줍니다.. * 오일을 바르고 소금을 적당량 묻혀줍니다....

Chef 놀이 2012.12.12

좋은 재료로 손쉽게 만들수 있는 영양간식 사과호두바~

추석 잘 보내셨지요? 저도 간만에 푹~ 쉬었습니다... 푹~ 쉰 기념으로 아주 쉬운 레시피 하나 올립니다.. 사실 베이킹을 한 생각이 있었던 것은 아니었지만 공주님 이유식을 만들고 계란 흰자가 너무 많이 남아서리.. (공주님은 최고급 재료로 만든 음식만 드십니다...) 참고로 이 레시피는 ..

Patissier 놀이 2012.10.04

쫀득쫀득~ 정말 쉽게 만들수 있는 군고구마 찹쌀떡

먼저 이번 군고구마 찹쌀떡은 좋은엄니님의 레시피를 보고 만들었음을 알려드립니다.. 좋은 레시피를 공유해 주신 좋은엄니님 감사합니다.. * 재료는 찹쌀가루 500g, 우유 460g, 설탕 200g, 베이킹파우더 2작은술, 베이킹소다 2작은술, 달걀 4개, 군고구마 480g (약4개 정도), 슬라이스 아..

Patissier 놀이 2011.12.06
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