[부산 서면] 한잔 하러 들린 친치쿠린 지인이 오셔서 어디서 한잔 할까~ 고민하다가 친치쿠린에 들렀습니다. 예전 포스팅이 궁금하시면 : http://blog.daum.net/coffee-wine/7716782 * 기본찬.. * 탄탄멘.. * 스지무탕.. * 국물이 개운하네요.. 도가니수육 먹는 느낌입니다.. * 맛보라고 주신 가지튀김.. 서울에서 지인이 내려와서 가볍게 부산 .. 식도락 이야기 2013.11.13
[부산 서면] 재일교포 3세 요리사가 음식을 만들어 내는 친치쿠린 이웃님들이 칭찬하시는 친치쿠린에 다녀왔습니다. 18세 부터 현재까지 차별에 굴하지 않고 귀화하지 않으면서 라멘을 만들어 오신 재일동포 3세가 운영하시는 공간입니다. * 친치쿠린의 외부모습.. * 제면실입니다.. * 입구.. 영업시간 참고하세요.. * 입구에 있는 다양한 안내간판들.. * 주.. 식도락 이야기 2013.11.04
[부산 서면] 담백한 돈꼬츠라멘이 괜찮았던 후끼후끼 오고가고 하면서 늘상 보던 곳인데.. 그냥 평범한 곳인가 싶어 방문을 하지 않고 있다가 마눌님이 평이 괜찮더라~ 고 추천을 해주어 다녀왔습니다 * 후끼후끼 외부모습.. * 헬멧.. 사장님이 바이크 동호회에서 활동하신다고 하네요.. * 주방모습.. * 귀요미들.. * 라면을 드시면 산토리 생맥.. 식도락 이야기 2013.05.22
[부산 서면] 일본인 주방장의 수제요리 일본선술집 마쯔리 커피를 통해 알게된 지인들과의 모임의 3차를 어디를 갈까? 고민을 하다가 방문하게된 마쯔리입니다.. * 마쯔리입구.. * 메뉴판 참고하세요.. * 내부에 적혀 있는 메뉴들.. * 도우미 음식들.. 개인적으로 도우미 음식들도 약간 일본색깔을 더하면 어떨까 싶네요.. * 오뎅탕... * 양념장.. * 도쿠리.. * 잔.. * .. 식도락 이야기 2011.03.24