[부산 송도] 커피장인의 공간 BEAN STOCK 커피를 공부하시거나, 애호가시라면 다들 아실만한 울산 BEAN STOCK의 박윤혁 선생님이 부산 송도에 샵을 오픈하신다는 소식을 듣고 다녀왔습니다.. * 3층 건물의 빈스톡 1층은 주차장, 2~3층은 카페 입니다.. * 그의 커피는 언제나 강배전이다... 커피수첩을 들고 선생님을 찾아갔던 기억이 새.. 커피 이야기 2015.12.14
[부산 괴정동] renewal indiego 2호점 이야기를 들었었는데.. renewal하셨다는 이야기를 듣고.. 방문한지도 제법 시간도 흐르고 변화된 모습도 궁금하여 다녀왔습니다.. * 동주대학교 주차장에 주차를 하고 indiego로 내려가는 길... * indiego의 예전 입구는 없어졌습니다.. * indiego 새로운 출입구.. * indiego.. 참고하실만한 내용.. 커피 이야기 2014.10.21
[부산 동광동] drip coffee 볼일보러 백화점에 들리다가 짬을 내어 drip coffee 에 다녀왔습니다.. * 케나..그리고 입가심 쿠키.. * 맛보라고 주신 인도 로부스터.. 사장님과 이야기중 여성 2분이 오셨는데 느낌이 블로그를 하시는 분 같았답니다 .. 나중에 알고보니 제 블로그글을 보고 찾아보신 블친이셨다는.. 만족하시.. 커피 이야기 2014.10.10
[부산 동광동] 공개하고 싶지 않은 공간 drip coffee 서면 살때는 카페거리를 자주 갔었는데 이사를 오다보니 중앙동쪽으로 자주 나오게 됩니다.. 많이 변하고 있지만, 아직 예전의 운치가 남아있는 골목길과 건물들을 구경하며 추억에 잠기는 재미가 솔솔하답니다... * 시원한 초록담장과 함께 drip coffee.. * 눈이 다 시원해지는듯... * 호텔옆.. 커피 이야기 2014.09.22
[부산 남천동] 엄마의 정성으로.. 무띠.. 오랫만에 무띠에.. * 무띠 외부모습.. * 하절기 메뉴 판매중.. * 기타 소소한 인테리어는 참고하시구요~ * 팥빙수 한그릇.. * 호밀빵 한봉지.. * 타르트 2개.. 오랫만에 들린 무띠.. 무더위에 일단 팥빙수로 몸을 식히고.. 호밀빵과 타르트를 사서 집으로 돌아왔습니다.. 크지 않은 곳이지만.. 욕.. 커피 이야기 2012.09.06
[부산 남천동] 좋은 재료만을 고집하는 엄마의 마음 Mutti 좋은 재료만을 고집하여, 엄마의 정성으로 욕심내지 않고 수제 타르트를 만들어 내는 공간...무띠.. 그간 벼르고 있다가 지난 주말을 이용해서 방문했습니다.. 우선 결론부터 말씀드리면 제가 감히 추천해 드리고 싶은 곳입니다.. * 무띠의 모듬 타르트..(호두, 초코, 치즈, 블루베리, 사진중 피칸은 없습.. 식도락 이야기 2011.03.29
빈스톡 2008.12.20 울산에서 직원 결혼식이 있어 간김에 박선생님을 뵈러 빈스톡에 들렀다 참고로 올해초에 박선생님께 잠시 배움의 기회가 있었다 * 입구 * 선생님이 내려주신 에스프레소 * 선생님의 드립솜씨는 정말 말이 필요없다 * 카운터 건너편 선생님 작업 공간 * 로스팅이 끝난 콩들 * 입구에 쌓여있는.... 커피 이야기 2008.12.21