돼지고기 7

저렴한 돼지 등뼈로 만든 레스토랑 음식 부럽지 않은 한국식 고추장 바베큐 만들기...

쌀쌀한 요즘 날씨에 뜨끈한 국물생각이 간절한데요.. 그래서인지 본가 모친이 감자탕 해먹으라고 김해에서 직접 신선한 돼지 등뼈를 사와서 나누어 주시더라구요~ 사실 요즘 날씨에는 감자탕 국물에 소주 한잔도 좋지만.. 너무 평범한 것 같아서 고추장 양념을 베이스로 한 바베큐를 만..

Chef 놀이 2012.11.19

[부산 경성대] 대한민국 최초 돼지석쇠불고기 전문점 반달집

설 연휴를 경성대에서 커피와 돼지석쇠불고기로 마무리하며... 대한민국 최초 돼지석쇠불고기 전문점이라는 반달집으로... * 반달집입니다... 상호가 정감이 간다는... * 영업시간 참고하세요... 점심특선도 매력적이네요... * 반달집 내부모습... * 제1회 돈육요리 대상의 석쇠불고기집 반달집입니다... * ..

식도락 이야기 2011.02.10