간만에 집에서 고기굽고 와인한잔...CHATEAU BELLERIVES DUBOIS 2009 몸에 힘도 없고 괜히 허~한것 같아서 백만년만에 집에서 꼬기!! 꼬기!!를 구워먹었답니다.. * 전체사진.. * 같이 구울 야채들.. * 백김치.. * 마늘조림.. * 쌈무.. * 배추김치.. * 고기에 뿌릴 소금.. * 쌈야채.. * 쌈장과 찍어 먹을 소금.. * 주인공은 한우A++ * 돼지고기.. * 창고에 굴러다니는 와인.. 와인 이야기 2013.11.06
[부산 범일동] 넉넉한 인심과 맛난 돼지갈비가 있는 대지집 돼지갈비가 급! 땡기신 마눌님.. 어디를 갈지~ 여러군데 리스트를 놓고 고민을 하다가 제가 추천하여 방문한 '대지집' 입니다.. * 외부모습.. * 메뉴판.. 돼지갈비로 주문 들어갑니다.. * 양념장.. * 마늘, 고추 그리고 쌈장.. * 샐러드.. * 무양파절임.. 입을 개운하게 해준다는.. * 백김치.. * 쌈.. 식도락 이야기 2013.05.20
저렴한 돼지 등뼈로 만든 레스토랑 음식 부럽지 않은 한국식 고추장 바베큐 만들기... 쌀쌀한 요즘 날씨에 뜨끈한 국물생각이 간절한데요.. 그래서인지 본가 모친이 감자탕 해먹으라고 김해에서 직접 신선한 돼지 등뼈를 사와서 나누어 주시더라구요~ 사실 요즘 날씨에는 감자탕 국물에 소주 한잔도 좋지만.. 너무 평범한 것 같아서 고추장 양념을 베이스로 한 바베큐를 만.. Chef 놀이 2012.11.19
[부산 서면] 돼지고기 특수부위 전문 돈키호테 오랫만에 서면에 위치한 돈키호테에 다녀왔습니다.. 예전에 포스팅한 적이 있으니 구체적인 설명은 생략합니다.. 혹시나 예전 포스팅이 궁금하시면 아래 글을 클릭 클릭해주세요~ 예전 포스팅 : http://blog.daum.net/coffee-wine/7715800 * 고기 메뉴.. * 실내 인테리어.. 보통 생각하는 고깃집의 고정관념을 깨어 .. 식도락 이야기 2011.05.03
[부산 경성대] 대한민국 최초 돼지석쇠불고기 전문점 반달집 설 연휴를 경성대에서 커피와 돼지석쇠불고기로 마무리하며... 대한민국 최초 돼지석쇠불고기 전문점이라는 반달집으로... * 반달집입니다... 상호가 정감이 간다는... * 영업시간 참고하세요... 점심특선도 매력적이네요... * 반달집 내부모습... * 제1회 돈육요리 대상의 석쇠불고기집 반달집입니다... * .. 식도락 이야기 2011.02.10
[부산 서면] 쫄깃함이 살아있는 울산목살구이 고기 생각도 나고.. 옛 생각도 나서 울산목살집으로 고고씽!! * 업장입구랍니다.. * 연중무휴~ 좋습니다.. * 간단명료한 메뉴판... 목살가격이 좀 올랐네요~ 정녕 오르지 않는것은 성적과 월급뿐인가요? * 3인분입니다... * 저 포스트 참 오래된건데...ㅋㅋ 뭐가 저리 즐거운지? ㅋㅋ * 맥주한잔 시키고요.. * .. 식도락 이야기 2010.04.30
[부산 토성동]김치찌개가 푸짐하고 맛난 "하동집" 2009.07.18 점심식사를 하기로 하고 방문.. * 입구입니다... 허름합니다.. * 메뉴판 역시 단촐.. * 기본찬 나오시고... 맛나 보입니다. * 입가심으로 맥주도 한잔.. * 밥은 이렇게 푸짐하게 나옵니다.. * 푸짐한 찌개... 이집은 이웃 블로거님의 글을 보고 방문을 하게 되었습니다.. 돼지고기를 판매해서 그런지 .. 식도락 이야기 2009.07.20