식도락 이야기

[부산 장전동] 두툼한 회와 양푼이 매운탕으로 승부하는 기장방우횟집

참된사랑 2011. 5. 11. 09:30

 

장전동에 위치한 기장방우횟집에 다녀왔습니다..

이집은 곁음식없이 두툼한 회와 매운탕으로 유명한 집인데요..

그동안 계속 방문하지 못하다가 어린이날을 이용해서 작정하고 방문을 했네요~

 

* 기장방우횟집입니다..

 

* 수족관..

 

* 신발분실에 유의해주세요~

 

* 독특한 글씨체..

 

* 메뉴판 참고하세요...

 

* 여러가지 종류의 표창장들.. 밑에 테이블에 가족 손님들이 계셔서 자세히 확인하지는 못했습니다..

 

* 국제신문에 소개된 곳입니다..

 

* 마늘과 고추들..

 

* 쌈야채..

 

* 쌈장과 와사비.. 이것들이 다 입니다..

 

* 테이블에 준비되어 있는 간장과 초장, 참기름..

 

* 전투준비를 마치고..

 

* 4만원으로 주문.. 바닥에 깔리는것 없이 순수하게 두툼한 회로만 장만되어 있습니다..

 

* 두툼합니다..

 

* 간장에 찍어..

 

* 초장에도 찍어서..

 

 

* 다양하게 쌈도 싸서..

  두툼한 회 한점에 한입 가득한 식감이 씹을수록 쫄깃하니 좋습니다..

 

* 매운탕이 나왔습니다..양푼이 가득 담아오는 매운탕은 이집의 별미입니다..

 

* 양푼이에 담겨 나온 걸쭉한 매운탕..

  

* 기본찬들..

 

* 공기밥..

 

* 푸짐하고.. 맛납니다..

 

* 식후 커피한잔 해야지요~ 독일 명품 자동머신 WMF

 

* 이용법...

 

* 에스프레소 한잔..

 

* 머신과 대비해서 콩이 조금 못따라 가는듯 하지만...

  동네 횟집에서 이정도 서비스 제공하기도 쉽지 않을듯 합니다..

 

곁음식없이 큼지막하고 두툼하게 썬 회 한접시와 매운탕만으로 만족하는집..

곁음식이 없어 아쉬워 하시는 분들도 계시지만 딱~ 필요한것만 나오는 곳입니다..

 

이집은 회만 나오기 때문에 곁음식으로 회를 즐기는 분들과 

얇게 쓴 회를 선호하시는 분들에게는 섭섭하실수 있는 곳인데요~

 

두툼하게 칼질된 회와 별미 양푼이 매운탕이 이집의 상징이랍니다..~

덕분에 잘먹고 왔습니다~

 

 

 

 

 

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