간단한 음식 만들기14 간편하고 푸짐한 김치찜!!

 오늘은 김치찜을 만들어볼까요?

 

 * 완성작입니다...ㅋㅋ먹음직스럽죠?

 

 * 먼저 육수를 냅니다..

   사진 보시면 아시겠지만 있는것 없는것 다 넣었습니다..

 

 * 이마트에서 구입한 청국장 먹은 돼지고기...(실지로 먹였는지는 확인 못했습니다..)

   요즘 가격할인 전쟁이 진행중이지요? 덕분에 싸게 구입을 했습니다...

 

 * 맛술을 적당량 넣고요...

 

 * 후추도 넣어 밑간을 해줍니다...

    비계가 조금 많이 보이는것 같네요..음..   

 

 * 김장김치를 포기째 넣습니다..

 

 * 준비된 육수와 야채를 넣습니다..

 

 * 그냥 푹 끓입니다...

   식성에 따라 고추가루 등을 추가하시면 되겠습니다...

 

 * 육수가 쫄아들도록 푹~ 끓이면 완성입니다.. 참 쉽죠~잉

 

 * 완성작입니다...

 

 * 김치를 이렇게 푹 찍어서 돼지고기를 싸서 먹으면 술안주, 밥반찬으로 안성맞춤입니다...

 

마트에 갔다가 돼지고기가 싸길래 조금 구입을 했습니다..

분명 찜할거라고 했는데... 집에 와서 보니 비계가 조금 많은 감이 있네요..

뭐 그래도 한번 만들어 봤는데...

크게 손이 가는 부분 없이 간편하게 만들수 있어서 편하고요..

술안주나 밥반찬으로도 좋아 더더욱 좋은것 같습니다...

 

묵은지를 사용했으면 더 좋았을텐데...

집에 묵은지가 얼마 남지 않아서 아껴먹는 중인지라..

그게 조금 아쉽네요~

 

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