펜션에서 바베큐와 와인즐기기

2009.10.09 경주여행길 펜션에서 바베큐와 와인을 즐겼습니다.

               

 

 * 파프리카..저 위에 마늘이랑 김치도 보이시죠?

 

 * 각종 쌈야채들..

 

 * 준비된 와인들... 디저트 와인은 미처 사진을 찍지 못했네요..

 

*  Errazuriz Cabernet Sauvignon Max Reserva

 

*  Chateau de Parenchere Cuvee Raphael

 

* Penfolds Rawson's Retreat Shiraz-Cabernet

 

 * 숯불은 지글지글..

 

 * 늦은 밤이라 급하게 상을 차리고...

 

 * 굽기 시작합니다...

 

 * 일상에서 벗어난 여유를 간만에 만끽해 봅니다...

 

 * 땟갈 좋습니다..ㅋㅋ

 

 * 다같이 한잔...

 

 * 버섯과 함께 익어가는 삼겹살...

 

각자 와인 한병씩 들고 떠난 여행길

그 여행길에서 조촐하지마 즐거운 바베큐 파티...

비싼 와인이 아니더라도 충분히 즐겁고 행복해 질수 있다는 것을

보여준 시간... 

 

* Penfolds Rawson's Retreat Shiraz-Cabernet(2005)

생산자 : 펜폴즈

국   가 : 호주

품   종 : 시라/카베르네 소비뇽

도   수 : 14%

시음기 : 신선한 베리향, 부드러운 탄닌으로 목넘김이 좋음... 편한자리에서 가볍게 먹고 즐기기 무난

 

*  Errazuriz Cabernet Sauvignon Max Reserva(2006)

생산자 : 비냐 에라주리즈

국   가 : 칠레

품   종 : 카베르네 소비뇽 93%, 카베르네 프랑 6%, 쁘띠 베르도 1%

도   수 : 14.5%

시음기 : 미디엄 바디, 풍부한 향, 목넘김이 좋고 입안 가득 부드러움이 넘침, 데일리 와인으로 최고!

 

*  Chateau de Parenchere Cuvee Raphael(2006)

생산자 : 샤또 드 빠랑쉐르

국   가 : 프랑스

품   종 : 카베르네 소비뇽 50%, 메를로 50%

도   수 : 13%

시음기 : 생각보다 힘이 있는 놈이네요..ㅋ