Gran Coronas RESERVA 2011 애들이 수족구에 걸려 예정되었던 물놀이를 취소하고 아쉬움에 베란다에서 불판 올리기로.. * 기본 셋팅.. * 남의 고기 * 오늘의 와인 Gran Coronas RESERVA 2011 * 쫙쫙~ * 지글지글.. Gran Coronas RESERVA 2011 찬란한 왕관 이라는 뜻의 믿고 마시는 토레스 와인 풍부한 과일향과 당도가 느껴지는 무난한 .. 와인 이야기 2016.07.25
Chateau LA CARDONNE 2001, CATENA MALBEC 2004 두더지식당 지인들과 함께한 포트락 와인 파티.. * Chateau LA CARDONNE 2001, CATENA MALBEC 2004 Chateau LA CARDONNE Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 50%, Cabernet Franc 5% CATENA MALBEC 2004 MALBEC 100% * 잔도 준비하고.. * 지인이 들고온 치즈와 참크래커.. * 컵케잌과 타올.. * 올리브와 치즈.. * 회.. * 벨라치타 피자.. * 치.. 와인 이야기 2015.11.04
ROSEMOUNT O 와인 생각도 나고 해서... 부담없는 놈으로... * ROSEMOUNT O.. * 뽀글뽀글... * 안주겸 점심은 산책길에 사온 떡.. * 궁중떡뽁이.. * 휴게소에서 볼수 있는 감자.. * 딸기.. * 한상 차려놓고 한잔.. 편한게 제일이야~ 와인 이야기 2015.04.10
Baron de Rothschild, legende Medoc 2004 지인을 초대하여 집에서 간단하게 홈파티를 했습니다.. * 오늘의 와인은.. * Baron de Rothschild, legende Medoc 2004.. * 나름 올빈인데... 시음하기 딱 좋네요... 블랙커런트 향이 좋습니다.. * 리코타치즈 샐러드.. * 떡뽁이... * 수제 돈가스와 치즈스틱... * 꼬마 주먹밥.. * 지인이 들고온 LUNGAROTTI MOSCATO.. 와인 이야기 2015.03.30
LA PLAZA VIEJA SHERRY 개인적인 사정이 겹쳐서 포스팅하기 만만치 않은 시간들을 보내고 있습니다.. 오늘 큰맘 먹고 밀린 포스팅중.. 마눌님이 해준 맛난 안주와 함께 했던 ... LA PLAZA VIEJA SHERRY 입니다.. * LA PLAZA VIEJA SHERRY.. * 은은한 황금빛 색감이 아주 좋습니다.. * 마눌님의 특선 안주도 좋습니다.. 스페인의 주.. 와인 이야기 2015.02.09
조르쥬뒤뵈프 보졸레누보 올해도 어김없이 11월 세째주 보졸레누보의 계절이 돌아왔습니다.. 그냥 넘어가면 섭섭하여 편의점에서 구매를 했는데, 동생들 불러 한잔 했습니다.. * 보졸레누보 패키지... 참크래커 까지 포함입니다.. * 보졸레누보와 레드나 화이트 와인을 한병 고를수 있는 패키지입니다. 전 보졸레누.. 와인 이야기 2014.12.23
저렴한 돼지 등뼈로 만든 레스토랑 음식 부럽지 않은 한국식 고추장 바베큐 만들기... 쌀쌀한 요즘 날씨에 뜨끈한 국물생각이 간절한데요.. 그래서인지 본가 모친이 감자탕 해먹으라고 김해에서 직접 신선한 돼지 등뼈를 사와서 나누어 주시더라구요~ 사실 요즘 날씨에는 감자탕 국물에 소주 한잔도 좋지만.. 너무 평범한 것 같아서 고추장 양념을 베이스로 한 바베큐를 만.. Chef 놀이 2012.11.19
이웃과 함께 즐거운 와인 타임... 이웃에 사시는 신혼부부를 초대하여 집에서 간단하게 와인타임을 가졌습니다.. * 과일안주와 아몬드... * 로즈마운트 트라미너리슬링... * 와이프는 모유수유땜에...ㅋㅋ 이웃에 사시는 신혼부부를 초대하여 간단하게 와인한잔.. 집에 있는 안주와 와인으로 즐거운 시간을 가졌네요.. 한잔 .. 와인 이야기 2012.05.04
백화점 땡처리 음식으로 집에서 간단하게 포트락 파티 즐기기 요즘 힘들어 하는 지인을 집으로 초대하여 간단하게 와인을 즐깁니다.. 오늘의 주제는 백화점 식품코너 마감시간에 땡처리하는 음식으로 와인즐기기 입니다... * 준비된 와인들... 선정기준은 굴러 다니는 와인중 지인이 접해보지 않았을 것으로 판단되는 와인입니다~.. * 음식이 없지요? 오늘 방문할 .. 와인 이야기 2011.01.18
가정에서 간단하게 보졸레 누보 즐기기 확실히 와인 바람이 많이 죽었어요... 근처 편의점에 누보 파는 곳이 잘 보이질 않네요.. 그래도 점심시간에 부지런하게 몇군데 돌아다닌 덕에 판매하는 곳을 찾았습니다.. 마케팅인걸 뻔히 알지만 왠지 누보는 마셔줘야 할것 같은 특히 올해 2010년은 포도상태도 좋았다고 하니 더더욱 기다려집니다... .. 와인 이야기 2010.11.23