와인과 커피..그리고 사랑

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필라델피아 크림치즈 1

달콤한 크림치즈를 품에 안은 크림치즈 필링 쿠키

2번째 도전은 크림치즈 필링 쿠키입니다.. 재료는 실온 크림치즈 115g, 설탕 80g(40g씩 나누어 준비), 소금 1/4 작은술, 달걀 노른자 2개(1개씩 나누어 준비), 실온 버터 220g, 밀가루(중력분) 280g * 먹음직스러운지요? * 실온의 크림치즈를 볼에 넣고 핸드믹서로 약 3분 정도 크림화 * 설탕 40g을 넣고 또 한번 크..

Patissier 놀이 2011.02.18
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