정말 쉬운.. Bisquick으로 손쉽게 비스켓 만들기.. 요즘 장안의 화제라는 Bisquick(비스퀵)으로 비스켓을 만들어 보았습니다.. KFC에서 판매하는 비스켓과 비슷하다고 보시면 됩니다.. * 커피와 함께.. * 재료입니다...ㅋ 정말 간단하죠? * 주인공인 Bisquick Complete.. 버터밀크, 허니버터, 갈릭치즈의 세가지 맛이 있습니다.. * 오븐을 예열하고.. * .. Patissier 놀이 2013.01.07
저렴한 돼지 등뼈로 만든 레스토랑 음식 부럽지 않은 한국식 고추장 바베큐 만들기... 쌀쌀한 요즘 날씨에 뜨끈한 국물생각이 간절한데요.. 그래서인지 본가 모친이 감자탕 해먹으라고 김해에서 직접 신선한 돼지 등뼈를 사와서 나누어 주시더라구요~ 사실 요즘 날씨에는 감자탕 국물에 소주 한잔도 좋지만.. 너무 평범한 것 같아서 고추장 양념을 베이스로 한 바베큐를 만.. Chef 놀이 2012.11.19
새콤달콤 키위쨈 만들기.. 죽어가는 키위들에게 새로운 생명을 불어 넣고자 키위쨈 만들기에 도전!! * 문제의 키위들.. * 껍질을 벗기고.. * 손질을 해서.. * 설탕 한컵과.. * 소금 야간 넣고.. * 레몬 대신 영귤 투입!! * 중간불에 적당한 농도가 되도록 저어주면.. * 키위쨈 완성.. 집에 굴러 댕기는 키위로 인해 만들어본.. Chef 놀이 2012.11.05
찬바람이 불면~ 매콤한 순대떡볶음 만들기 찬바람도 불고.. 몸도 으실으실해서.. 집에 있는 재료로 순대떡볶음을 만들어 보았습니다.. * 본가 모친이 사다준 순대.. 매콤한 땡초순대입니다.. * 찜기에 쪄서.. * 먹기좋게 짤라 준비하고.. * 각종 야채도 손질해서 준비.. * 매콤한 양념장도 준비.. * 오늘의 게스트 떡볶이.. * 미리 데쳐서 .. Chef 놀이 2012.10.31
참 쉬운 이지요 요구르트 만들기 애기가 생기니.. 요즘 뭘 만들기가 여의치 않네요.. 그래도 시간을 내어 틈틈히 만들기는 하는데.. 예전처럼 사진찍고 하기는 정말 힘들다는... 모처럼 시간을 내서 이지요로 요구르트를 만들어 보았습니다.. 별다른 제조방법은 없고 본문중에 있는 설명서 대로만 하면 되니 정말 쉽게 만.. Chef 놀이 2012.09.12