아빠표 이유식용 코티지 치즈 만들기 공주님이 이유식 간식으로 유제품류를 먹을수 있는 시기가 되었는데요.. 가공 치즈보다는 정성껏 직접 만들어 먹이고 싶어 코티지치즈를 만들어 보았습니다.. * 재료들.. * 오늘도 생협표 좋은 재료를 사용합니다.. * 레몬과 베이킹소다.. * 레몬은 베이킹소다를 묻혀서 잘 씻고.. * 반으로 .. Chef 놀이 2012.10.29
후덥지근 덥고 짜증날때~ 시원한 레몬에이드 만들기 5월로 접어 들면서 날씨가 부쩍 따뜻해진것 같네요~ 하지만 아침 저녁으로는 아직까지 차가운 기운이 있어 심한 일교차때문에 은근히 감기에 걸리신 분들도 많더군요.. 따뜻하게 레몬티를 만들어도 좋은 절인 레몬으로 이번에는 간단하게 시원한 레몬에이드를 만들어 봤습니다.. 절인 레몬 만드는 방.. Cafe 놀이 2011.05.02
상큼함이 살아있는 레몬티 만들기 당신의 부족한 비타민을 채워줄 상큼한 유혹.. 레몬티 만들기.. 주재료는 레몬4개, 같은량의 설탕.. 사실 설탕이 모자라서 설탕량 만큼만 만들었습니다..^^ * 오늘의 주인공 코스트코에서 구입한 레몬.. * 레몬을 끓는물에 한번 데치고.. * 레몬 표면의 왁스 성분을 제거하기 위하여 베이킹소다로 한번 더 .. Cafe 놀이 2011.04.08
