[부산 서면] 요즘 많이들 찾으시는 두부공장 요즘 많은 분들이 찾으시는 서면 카페거리에 위치한 두부공장에 다녀왔습니다. * 외부모습.. * 메뉴판... 낮에는 식사 저녁에는 맥주집으로 변신합니다.. * 내부 인테리어.. * 와이파이 빵빵!! * 4개의 요리 자격즈을 보유하고 계시다네요.. * 메뉴판.. * 한쪽 벽면에는 이렇게 추억의 명화가 .. 식도락 이야기 2013.06.11
봄맞이 건강식~ 주말 식사는 봄맞이 건강식으로 * 전체사진... * 생선구이..ㅋㅋ * 나물들(머위와 엄나무) * 파김치.. * 부추김치... * 마늘 * 각종 짱아치.. * 물김치.. * 두부.. * 강된장... * 머위잎에 싸서 냠냠.... * 엄나무잎은 된장을 발라서... * 강된장에 비빈 밥위에 잘 구운 조기를 올려서...ㅋㅋ 입맛 잃기 쉬운 요즘 봄.. 쿠킹 이야기 2010.04.19
간단한 음식 만들기21 햄과 두부를 품은 햄두부보쌈김치찌개 찬바람이 부는날 따뜻한 찌개가 생각이 나서 준비하다가 블로그에 올리게 되었습니다. 블로그에 올릴려고 미리 준비한 음식이 아니라는 점 양해바랍니다~ㅋㅋ * 완성사진.. * 주재료인 햄과 두부... * 김치를 펴서 준비를 하고요~ 한참 만들다가 블로그에 올리면 좋겠다는 생각이 들어서 찍었습니다.. .. Chef 놀이 2010.03.08
간단한 음식 만들기11 반찬으로 절대~안섭섭한 섭산적 마눌이 요즘 도시락을 들고 다닌답니다.... 그래서 반찬으로 한번 만들어 봤습니다.. * 완성된 사진... * 물기짠 두부 반모 정도를 칼로 곱게 다져줍니다.. 이렇거 두드리니 스트레스가 좀 풀리는군요...ㅋ * 다진 소고기 400g, 다진 두부, 다진파 4스푼 정도를 넣습니다... * 진간장 6스푼, 설탕 2스푼, 깨 1스.. Chef 놀이 2010.01.07