와인과 커피..그리고 사랑

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고추장 3

저렴한 돼지 등뼈로 만든 레스토랑 음식 부럽지 않은 한국식 고추장 바베큐 만들기...

쌀쌀한 요즘 날씨에 뜨끈한 국물생각이 간절한데요.. 그래서인지 본가 모친이 감자탕 해먹으라고 김해에서 직접 신선한 돼지 등뼈를 사와서 나누어 주시더라구요~ 사실 요즘 날씨에는 감자탕 국물에 소주 한잔도 좋지만.. 너무 평범한 것 같아서 고추장 양념을 베이스로 한 바베큐를 만..

Chef 놀이 2012.11.19

국민간식 라볶기

2009.10.31 저녁은 점심때 고기를 먹어서인지 칼칼한게 땡겨서 라볶기로 결정 * 맛나보이죠? * 이렇게 부평시장에서 산 오뎅도 들어가구요~ * 쌀떡볶기도 들어갔습니다.. * 쏘세지 역시 넣으면 별미랍니다.. * 라볶기니 라면은 기본이죠~ 칼칼한게 땡겨서 만들어 먹은 라볶기 온 국민의 간식이죠? 집에 있는..

쿠킹 이야기 2009.11.02

전북 순창여행(고추장박물관,고추장민속마을)

2009.08.14 순창으로 이동... * 담양을 벗어나는 길 또한 메타세콰이아가 이렇게... * 드디어 순창이다... * 고추장박물관 전경... * 이런것들이 전시되어 있어요~ * 마네킹 할매들과 한컷~ * 맞은편에 위치한 고추장 민속마을.. * 명인집을 방문...그러나 너무 덥다...

국내여행 이야기 2009.08.18
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