와인과 커피..그리고 사랑

태국이나 동남아로 여행가면 접할수 있는 열대의 이국적인 요리 파인애플 볶음밥.. 메인인 파인애플 외에 돼지고기와 새우를 넣어 만들어 봤습니다.. * 일단 한입 드시고... * 재료들.. * 파인애플.. * 새우와 파프리카, 양파.. * 돼지고기.. * 후라이팬에 양파부터.. * 돼지고기 투입.. * 새우 ..

죽어가는 키위들에게 새로운 생명을 불어 넣고자 키위쨈 만들기에 도전!! * 문제의 키위들.. * 껍질을 벗기고.. * 손질을 해서.. * 설탕 한컵과.. * 소금 야간 넣고.. * 레몬 대신 영귤 투입!! * 중간불에 적당한 농도가 되도록 저어주면.. * 키위쨈 완성.. 집에 굴러 댕기는 키위로 인해 만들어본..

공주님이 이유식 간식으로 유제품류를 먹을수 있는 시기가 되었는데요.. 가공 치즈보다는 정성껏 직접 만들어 먹이고 싶어 코티지치즈를 만들어 보았습니다.. * 재료들.. * 오늘도 생협표 좋은 재료를 사용합니다.. * 레몬과 베이킹소다.. * 레몬은 베이킹소다를 묻혀서 잘 씻고.. * 반으로 ..

오늘은 좋은 재료로 간단하게 식빵을 만들어 볼 생각입니다.. * 주요 재료들.. * 뭐 좋다는 이야기입니다.. * 우리밀 식빵믹스 사용방법.. 참 쉽습니다... * 우리밀 식빵믹스 내용물.. * 우유는 유기농 데미샘우유.. * 우유를 준비하고..ㅋ * 준비된 재료들을 잘 넣어주고.. * 시간을 설정해서.. *..

추석 잘 보내셨지요? 저도 간만에 푹~ 쉬었습니다... 푹~ 쉰 기념으로 아주 쉬운 레시피 하나 올립니다.. 사실 베이킹을 한 생각이 있었던 것은 아니었지만 공주님 이유식을 만들고 계란 흰자가 너무 많이 남아서리.. (공주님은 최고급 재료로 만든 음식만 드십니다...) 참고로 이 레시피는 ..

애기가 생기니.. 요즘 뭘 만들기가 여의치 않네요.. 그래도 시간을 내어 틈틈히 만들기는 하는데.. 예전처럼 사진찍고 하기는 정말 힘들다는... 모처럼 시간을 내서 이지요로 요구르트를 만들어 보았습니다.. 별다른 제조방법은 없고 본문중에 있는 설명서 대로만 하면 되니 정말 쉽게 만..