커피 이야기
[부산 범일동] 프리미엄 빙수의 대명사 밀탑빙수!! 부산에 상륙하다!!!
참된사랑
2012. 5. 22. 08:00
서울시절 한번씩 먹던 밀탑빙수가 현대백화점 부산점에 입점을 했다고 해서..
백화점 오픈시간에 맞추어 휘리릭~ 다녀왔습니다..
* 밀탑...
* 현대백화점 압구정동점과 함께한 25년 전통의 맛입니다..
* 내부모습..
* 냅킨 등..
* 정면에서 찍은 모습..
* 지금 천원 할인 이벤트중..
* 밀탑 오픈에 따라 많이 붙여 놓으셨다는..
* 메뉴판 나갑니다..
* 참고하시고..
* 맛있게 먹는법... 미리 비비지 마시라는 말씀..
* 딸기빙수와 밀크빙수..
* 부드러운 밀크빙수..
이집의 대표 메뉴라고 할수 있는 밀크빙수..
얼음의 입자가 곱고 부드러워 먹기 좋고, 달콤하고 깊은 우유의 맛이 입안에서 살살 녹습니다
* 붉은 빛이 유혹적인 딸기빙수...
* 밀크빙수부터 한입..
* 딸기빙수도 한입..
젤리 올라가고 시럽 뿌려대는 화려한 빙수와는 달리
심플하고 클래식한 기본기에 충실한 밀탑빙수..
이집 빙수가 20년 넘게 많은 분들에게 사랑을 받는 이유는
팥과 쫄깃한 떡 그리고 부드러운 얼음의 조합이라고 할수 있겠네요..
언제 먹어도 촉촉하고 부드러운 떡과
잘 삶아져 껍질까지 부드러운 팥 앙갱이..
그리고 이집만의 입자가 고운 얼음...
특히 이집 얼음은 우유와 연유를 섞어 얼린 얼음을 곱게 갈아 만드는
밀탑빙수만의 매력이라고 할수 있습니다..
그나저나 예전 밀탑제과점은 어디로 갔을까요?
제글이 도움이 되었다면 추천버튼을 눌러주세염~