우리술 이야기
배혜정 도가 막걸리 4종 세트 맛보기1~ 우곡주
참된사랑
2011. 8. 18. 09:00
막걸리 포탈 사이트 주로주로에서 배혜정 도가의 막걸리 4종 세트를 보내주셨습니다..
감사합니다...
* 택배박스..
* 4종 등장..
* 쌀막걸리..
* 부자 막걸리..
* 우곡주..
* 자색 고구마 막걸리.
* 그리고 배혜정 대표님의 책까지... 감사합니다..
요즘 너무 바빠서 돌아다니는 것도 힘들어 포스팅이 조금 힘들지만..
그냥 넘어갈수 없어서.. 한상 차렸습니다..
* 짜잔...
* 부추전..
* 아강발..
* 빈대떡...
* 양파..
* 족발 소스..
* 쌈장..
* 빈대떡 소스..
* 오늘 당첨된 선수는 배혜정도가의 고급 탁주 우곡주입니다...
도수는13도, 경기미 100%입니다..
* 콸~콸~ 요구르트 처럼 걸쭉하네요..
* 아강발 한입..
* 빈대떡 한입...
* 부추전 한입..
전통주의 살아 있는 증인이신
배상면 회장님의 야심작..우곡주는 조선시대까지 양반가에서 음용하던 주정 13도의 전통탁주로
배혜정 도가의 최고급 막걸리라고 할수 있습니다..
구연산이 주성분인 일반탁주와 달리 유기산이 풍부하고
탄산이 없어 부드러운 맛을 음미하기 좋은데여~
실키한 부드러운 목넘김과 걸죽하면서도 세콤달콤 감칠맛이 나는
그러면서 쌉쌀함이 살아있는 막걸리입니다..
대표적인 국민안주들과도 잘 어울리고
혼자 먹기 적당한 량이라 더욱더 마음에 드는군요~
막걸리 협찬은 '막걸리 포탈사이트 주로주로닷컴(www.jurojuro.com)' 이었습니다.
협찬 감사합니다~
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