이웃과 함께한 바나나 파운드케익~

 

 

이사를 와서 먼저 입주한 이웃분들과 인사라도 나누어야 될것 같아

고민을 하다가 바나나 파운드 케익을 만들게 되었습니다~

 

       

 

재료는 통밀가루 350g, 베이킹소다 1/2 작은술, 베이킹파우더 1/2 작은술, 소금 1/2 작은술,

          황설탕 100g, 메이플시럽 65g,바나나 두개, 달걀 두개, 우유 260g, 카놀라유 70g

 

* 달걀은 미리 풀어두고, 바나나는 으깨서 준비를 하고,

  큰 볼에 밀가루, 베이키소다, 베이킹 파우더, 황설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다..

 

* 으깬 바나나와 메이플시럽을 넣고 골고루 섞어줍니다..

 

* 달걀을 넣고..

 

 

* 우유와 오일을 넣고 섞어줍니다.

 

 

* 파운드틀에 반죽을 넣고 200도로 충분히 예열된 오븐에서 30분~35분 정도 구워주면 완성..

 

* 잘 만들어졌습니다..

 

1차로 제일 먼저 입주하신 분과 저희집 윗층분에게 인사를 드렸네요~

바로 옆집도 입주를 하셔서 인사를 드려야 되는데..

다시 만들려고 하니 시간이 없네요..ㅋㅋ

날잡아서 도전해야겠습니다~

 

소소한 것이지만

이웃과의 情을 나눈 바나나 파운드케익입니다~

 

 

 

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