추억은 방울방울~ 상큼한 방울토마토 샐러드 만들기

 

 

* 상큼한 맛이 일품인 방울토마토 샐러드

 

재료는 방울토마토 30개,  굵은 소금 0.5,  양파 1/4개, 파인애플 2조각

드레싱 재료는 올리브오일 2, 설탕 2, 식초 2, 레몬즙 1, 소금 0.3, 파슬리 가루 1

 

* 방울토마토는 칼집을 살짝 넣어 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 잠깐 데쳐서 껍질을 벗겨 준비합니다..

 

 

* 양파는 잘게 다져 찬물에 담가 아린맛을 뺀후 물기를 제거하고, 파인애플도 잘게 자르고 준비합니다..

 

* 드레싱 재료를 모두 섞어 설탕이 녹을때 까지 잘 저어줍니다..

 

* 큰 볼에 방울토마토, 다진양파, 다진 파인애플을 넣고 드레싱을 부어 살짝 버무리면 완성..

 

* 상큼한 맛이 좋은 건강만점 방울토마토 샐러드입니다..

 

 

보기만 해도 싱그러운 방울토마토 샐러드.

토마토가 건강에 좋은거는 다들 아실거고...

손님 초대나 간단한 모임 등에 만들어 보시면 좋아하실듯 합니다..

건강하게 5월을 보내자구요~ 화이팅!!

 

 

 

 

제글이 도움이 되었다면 추천버튼을 눌러주세염~