[부산 서면] 숯불로 구워낸 바삭한 화덕만두 와호장룡

 

서면을 돌아다니다 발견한 화덕만두집 와호장룡

TV에서 인천 차이나타운 화덕만두집을 자주 보기는 했지만 부산에서는 처음 보는것 같네요~

그맛도 궁금하고 해서 구입을 했습니다~

 

* 화덕만두 와호장룡..

 

* 불고기와 카레 두가지 맛이 있고 한개 1,800원입니다..

 

* 사장님이 대만에서 2년 동안 유학하시면서 배워오셨다고 합니다..

 

* 숯불로 구워낸 바삭하고 육즙이 풍부한 화덕만두..

  화덕만두라는 것을 한번도 접해보지 않아서 이 글귀만 봐도 그 맛이 궁금하기도 하고 상당히 기대되네요.. ㅎㅎ

 

* 화덕입니다... 일급 비밀이라고 내부 모습은 공개하지 않으셨습니다..

 

* 맛이 궁금하여 두가지를 구매했습니다..

 

* 연락처 참고하시구요~

 

* 불고기...

 

* 카레

 

인천에 가야 먹어볼수 있을것 같아서 종류별로 구입을 해보았는데요~

생김새가 만두로 부르기 좀 그렇고 생긴거는 찐빵같다고 할까요?

 

기름기 없이 바삭바삭한 만두피에 약간 매콤한 고기가 속으로 들어가 있습니다~

기대만큼 육즙이 풍부하지 않고, 만두피와 고기속이 따로 놀아 약간 섭섭하기도 했는데요~

 

화덕에 구워서 겉이 딱딱한 편이니 드실때 조심하시구요~

경혐삼아 이색메뉴에 도전 한번 해보시는것도 좋을듯 합니다~

 

 

 

 

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