간단한 음식 만들기15 환상의 커플!! 삼겹살파인애플말이

 이마트에서 구입한 삼겹살로 음식을 만들어 볼까요?

 

 

 * 완성작입니다... 먹음직스럽나요?

 

 * 맛술에 재워 밑간을 한 삼겹살

 

 * 파인애플은 3등분하여 준비합니다...

 

 * 양념장은 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 2스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 조금, 생강가루와 후추가루 약간을

   넣고 잘 섞어 준비합니다~

 

 * 파인애플을 밑간을 한 삼겹살로 이쁘게 말아주세요~

   참!! 고기가 익으면 줄어드니 너무 짧지 않게 말아주세염~

 

 * 우아한 자태가 보이시나요?

 

 * 준비된 양념장에 1시간 정도 재워줍니다...

 

 * 젖은 자태가 섹시하네요~ ㅋㅋㅋ

 

 * 오븐(200도)에 20분 ~ 30분 정도 익힙니다...

 

 * 보이시죠? 침이 벌써 고입니다..

 

 * 짜잔~ 완성작입니다...

 

 * 한 젓가락 하실라우?

 

이마트에서 김치찜을 한 돼지고기와 함께 구입한 삼겹살로 요리를 만들어 보았습니다..

그냥 삼겹살을 구워 먹을려니 너무 흔한것 같아서 조금 변화를 줘봤는데..

파인애플의 새콤 달콤한 육즙과 삼겹살의 육즙이 환상의 커플이네요~

 

예전 서울생활시절에 삼겹살집에서 파인애플을 같이 주는것은 봤는데

이렇게 먹으니 정말 달작지근하고 맛있습니다..

간단한 술안주나 자녀들 간식으로도 좋을듯 하네요~

 

* 파인애플의 효능

파인애플은 맛이 좋고 단백질을 소화시키는 효소가 들어 있어 육식 후에 파인애플을 먹으면 소화에 도움이 된다.

자당, 구연산, 주석산 외에 비타민C의 함유량이 풍부하여 피로회복, 식용증진, 정장 특히 변비증에 뛰어난 효력이

있다고 한다. 당류가 풍부하게 함유되어 있고, 주석산 등의 산이 들어 있으며 비타민C도 풍부하다.

식후에 마시면 소화와 원기회복을 동시에 돕는다.

                                                                                                                     (출처 : 다음검색)

 

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