Avec 01월 모임(신년회)

 와인을 통한 친목모임 Avec 1월 모임겸 신년회가 지난 1월 13일에 있었습니다..

 

 * 식전주 Henkell Troken Sekt

개인적으로 식전주로 많이 이용하는 헨켈...

가격 착하고 호박색과 열대과일향..그리고 버블이 참 좋다

 

 * Beringer Founders' Estate Cabernet Sauvignon(2005)

캘리포니아 까쇼의 전형적인 특징을 보여주는 베린저..

카시스향과 바닐라향..그리고 오크향에 살짝 단맛까지...

목넘김이 참 좋다...

 

위의 라벨은 현대백화점 창사 37주년 기념라벨...

 

 * 디저트 와인 Balbi Soprani Brachetto d'Acqui

디저트와인으로 많이 이용하는 Brachetto d'Acqui

달콤 달콤하고 부드럽다.. 더이상 무슨 설명이 필요하랴~

 

 * 기본차림..

 

 * 샐러드...

 

 * 골뱅이무침...

 

 * 콘치즈...

 

 * 족발...

 

 * 오뎅탕...

 

 * 시래기밥..

 

 * 양념간장..

 

 * 다함께!!

 

 * 디저트로 먹은 케익..

 

와인을 통한 친목모임인 Avec 1월 모임이 저희집에서 있었습니다...

집에서 손님을 치르는게 쉬운 일은 아니지만

모임의 발전을 위해서...ㅋㅋ

 

아시다시피 저희 모임은 부담없는 가격으로 와인을 즐기고,

공부하는 모임입니다...

혹시 관심있으신 분들은 연락주세요~

 

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