식도락 이야기

[서울 역삼동] 메기불고기가 맛난 "원주복추어탕"

참된사랑 2009. 8. 2. 12:36

2009.07.27 서울에 근무할때 한번씩 이용하던 원주복추어탕집을 방문하였습니다..

 

 

 * 입구입니다...

 

 * 밖에는 이렇게 미꾸라지들이..

 

 * 자연산 미꾸라지를 사용한다는 프랭카드입니다..

 

 * 메뉴판...추억의 메기불고기를 시켜봅니다..

 

 * 기본 차림..

 

 * 이렇게 냄비를 데우면서 시작합니다..

 

 * 대기하고 있는 메기불고기

 

 * 야채랑 같이 올리고 굽기 시작합니다..

 

 * 기다리다 심심하여 주방쪽을 찍어봅니다..

 

 * 다 익었습니다.. 야채를 깔고 불고기랑 버섯등 야채랑 같이 먹습니다.

 

 * 다먹은 후 나오는 메기매운탕..

 

 

 

 

이집은 제가 서울에 근무할때 한번씩 모임을 가졌던 곳입니다..

그 추억에 이번 서울 출장길에 방문을 했는데..

그때 당시 서빙보시던 분들이 다들 계셔서 아주 반가웠습니다..

 

국산재료를 사용하고...

친절하시고..

물론 맛도 좋습니다..

 

땀흘리는 무더위..

한여름 보양식으로 좋을것 같네요~